Logotyp
Dagens rätt - A'la Carte
Arrangemang - Catering

Catering

Kalla rätter

Rostbiff med potatissallad och grönsaker. 95:-
Med smör, kuvertbröd och dryck. 105:-

Rostbiff, Kassler, potatissallad och grönsallad 120:-
Med smör, kuvertbröd och dryck 140:-

Parmaskinka med melon, kycklingfilé, pastrami,
pesto, oliver, pastasallad, tomat och
mozzarellasallad och italiensk potatissallad 150:-
Med smör, kuvertbröd och dryck 170:-

Förrätter

Skagencanapé 65:-

Gravlaxsallad med kuvertbröd 65:-

Rökt Renstek med pepparrotsgrädde och kuvertbröd 65:-

Matjesill med gräslök och gräddfil, smör och bröd 55:-

Marinerade Kräftstjärtar på salladsbädd med kuvertbröd 65:-

Tomat- och Mozzarellasallad med basilika, rödlök och kuvertbröd 55:-

Varmrätter

Ost- och tomatfylld Kycklingfilé 100:-

Helstekt Fläskfilé 125:-

Filé Black and White
(oxfilé, fläskfilé med tryffelsås och bearnaisesås 175:-

Helstekt Oxfilé  175:-

Tillbehör till varmrätt:

Potatis:
Stekt Klyftpotatis
Hasselbackspotatis
Potatisgratäng

Såser:
Rödvinsås
Champinjonsås
Pepparsås
Bearnaisesås

Dessert:60:-
Skogsbärsmousse med hallonsås
Chokladtårta med cognacsgrädde
Savarin med färska jordgubbar och vispad grädde